家庭で作れる 北欧料理
スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
矢口 岳 / 早川 るりこ
2014年11月17日
河出書房新社
1,760円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ。現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、日本の家庭で作れるものばかり。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷり紹介。
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