家庭で作れる北欧料理

矢口岳 / 早川るりこ

2014年11月17日

河出書房新社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ。現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、日本の家庭で作れるものばかり。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷり紹介。

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