家庭で作れる　北欧料理

かわいい雑貨やインテリアがたくさんあって、 素敵で幸せな暮らしをしている…… そんなイメージのある北欧の人たちが、 毎日食べている料理やお菓子のレシピを集めました。 スウェーデンのものをメインとし、 現地の味わいを踏襲しつつ、味付けや食材を調整して、 日本の家庭で作れるものばかりです。 北欧料理ならではの食に関する知恵や、 作っておくと便利なおいしい保存食、 食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども、たっぷりご紹介。 雑貨やインテリアだけじゃない、 北欧のおいしい魅力を発見してください。