伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ

10分でできる伊式速攻料理

エリオ・コッツァ / 池田愛美

2015年9月17日

河出書房新社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

話題のイタリアン「トラットリア・ガルガ」。なぜ、ガルガは世界中の人々から愛されるのか?その魅力のすべてが1冊に凝縮!

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