たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン
たけだ かおる
2018年4月19日
河出書房新社
2,530円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
お菓子作りの疑問、全部検証しました!全ては「おいしい!」のためだけに…40年の試作研究の集大成。丁寧な作り方&細かい検証が一冊に!
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