巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版

2021年1月27日

河出書房新社

1,870円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

さまざまな玉子料理、サラダニースワーズ、リエージュ風のこうし、かんたんグラティネ、ブイヤベース、パエリア・ヴァレンシアーナー元祖料理エッセイに登場する料理を本人監修のもと再現したレシピ版、待望の復刊!当時の著者とのエピソードや資料を加えた、新たな編集後記を収録。

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