
江戸の食卓
おいしすぎる雑学知識
Kawade夢文庫
歴史の謎を探る会
2007年11月1日
河出書房新社
565円(税込)
人文・思想・社会 / 文庫
白米を5合も食べ、屋台のてんぷらや寿司に舌鼓を打ち、薬と称して獣肉も口にし、居酒屋でお惣菜を肴にちょっと一杯…。世界に誇る美食の原点「江戸の食」は、すごい。
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