江戸の食卓

おいしすぎる雑学知識

Kawade夢文庫

歴史の謎を探る会

2007年11月1日

河出書房新社

565円(税込)

人文・思想・社会 / 文庫

白米を5合も食べ、屋台のてんぷらや寿司に舌鼓を打ち、薬と称して獣肉も口にし、居酒屋でお惣菜を肴にちょっと一杯…。世界に誇る美食の原点「江戸の食」は、すごい。

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