日本の郷土料理
わくわく発見!
竹永 絵里
2017年3月17日
河出書房新社
1,980円(税込)
絵本・児童書・図鑑
この本では47都道府県、日本各地の郷土料理を楽しく紹介しています。食べたことのある料理や、気になっていたおやつがあるかもしれません。郷土料理は、それぞれの風土や文化、行事などに根ざした、豊かな背景をもっています。使われている食材や味つけ、どんなときに食べる料理かなどをわかりやすくまとめました。ページをめくって、好きな料理を見つけてください。
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