はじめよう！楽しい食育（2）

肉や魚には、人間の体の細胞をつくるたんぱく質がたくさんふくまれていますから、１日の食事の中で、肉や魚のおかずは欠かせません。でも、それといっしょに、野菜のおかずを食べる習慣も身につけましょう。この巻では、みんなが大好きなカレーやとり肉のからあげ、ハンバーグなどのつくりかたを紹介します。