土 地球最後のナゾ
100億人を養う土壌を求めて
光文社新書
藤井一至
2018年8月18日
光文社
1,012円（税込）
ビジネス・経済・就職 / 新書
世界の土はたった１２種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？そもそも土とは一体何なのか？泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。
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