四季の家庭料理

お惣菜80種

知恵の森文庫

三笠宮信子

2000年6月30日

光文社

628円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

いままで家庭で、お料理屋で、地方の郷土料理店などで覚えてまいりましたちょっとしたお惣菜の知恵、家庭料理の味を、料理教室のみなさまにお話しするつもりで、また子どもたちに伝えるとしたらこんなふうにと考えながらこの一冊にまとめてみました。(「はじめに」より)-信子妃が初めて綴られた料理&エッセイ。

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