地球怪食紀行

「鋼の胃袋」世界を飛ぶ

知恵の森文庫

小泉武夫

2005年3月31日

光文社

770円(税込)

人文・思想・社会 / 文庫

ストックホルムで地獄のカンヅメに仰天し、アラスカでヒラメを肴に南部牛方節を唸り、中国で硬い硬い水牛股肉ステーキを爆食し、オーストラリアでマグロ焼いて火事騒ぎし、ウガンダで猛烈に臭いバナナ酒で大宴会し、日本の自宅ではカラスミ作りを楽しむ…。ご存じ「食の冒険家」小泉先生による、愉快全開、世界の食エッセイ。

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