ドイツ流美しいキッチンの常識

ドイツ人のキッチンはなぜいつもキレイなのか？キーワードは「手際良く」。定量＝数量、定位置＝使ったら戻す、定番＝素材、を心がけること。「ドイツのおばあちゃんの知恵」から生まれた掃除法や料理法で、換気扇から冷蔵庫の中まで、すっきり、清潔なキッチンに早変わりします。さらに、掃除しながら作る簡単ドイツ料理のレシピ付。