香りをたずねて

新コロナシリーズ

広瀬清一

1995年7月20日

コロナ社

1,320円(税込)

科学・技術

香水は、昔から人々を魅了し、時代、文化、そして人々の心を反映して、歴史とともに歩んできた。本書は香りの歴史から話を始め、香水の話、生活の中のニオイへと話を進め、最後に少しニオイを科学してみた。

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