ポップコーンの科学

ふくらむなぞに挑戦

やさしい科学

相場博明 / 藤田ひおこ

1992年3月1日

さ・え・ら書房

1,281円(税込)

絵本・児童書・図鑑

みなさんは、ポップコーンを作ったことがありますか。作り方はかんたん。ひとにぎりのコーンをなべに入れて加熱すると、ポンポンとはじけ、なべいっぱいにおいしいポップコーンのできあがりです。では、どうしてコーンがはじけ、ふくらむのでしょうか。楽しくおいしい実験をしながら、そのひみつをさぐってみましょう。

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