ワイン味わいのコツ
田崎真也が明かす
田崎真也
1994年5月15日
柴田書店
1,980円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
内容はワインを系統的に、なおかつ段階を踏まえて覚えることができるように、実用的なテーマ構成になっています。各章を完成するにあたっては、実際にインポーターの方々や複数の方とワインを全部テイスティングし、それをまとめました。
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