ワイン味わいのコツ

田崎真也が明かす

田崎真也

1994年5月15日

柴田書店

1,980円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

内容はワインを系統的に、なおかつ段階を踏まえて覚えることができるように、実用的なテーマ構成になっています。各章を完成するにあたっては、実際にインポーターの方々や複数の方とワインを全部テイスティングし、それをまとめました。

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