バーテンダーズマニュアル新版

花崎一夫 / 山崎正信

1995年10月31日

柴田書店

2,640円(税込)

ビジネス・経済・就職

本書は、本格的なバーテンダーの道を歩もうとする人たちへのガイドブック、あるいは、実際にホテルや酒場で働いている人たちへの参考書。

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