お茶にあう和風のおかし
おとなのためのお菓子集
長尾智子
2000年4月30日
柴田書店
1,980円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
和菓子の奥深さに心底のめり込み、求める味と食感を得るために幾度となく試作を繰り返した結果が本書のお菓子たち。「和菓子にはこれで終わりっていうところがない」とは、撮影を終えてふと著者がこぼした言葉。
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