わかりやすいホテルのサービス実務
高月璋介
1999年3月31日
柴田書店
3,520円(税込)
旅行・留学・アウトドア
本書はこれからホテル業への道を歩もうとしている方々や、ホテル業界で新しくスタートしようとしている方々に、日本の一流ホテルの接客サービスとはどんな内容なのか、現場でどの様な方法でサービストレーニングが実施されているのか、本当のホテルサービスの価値とは何かを理解していただけるよう記述した。
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