一〇〇のおもてなし一〇〇の言葉(続)
旅館接客教育マニュアル
福島規子 / 鷹羽遙
2000年4月25日
柴田書店
1,650円(税込)
旅行・留学・アウトドア
新人を教える先輩社員や人事担当者に最適なコミック版サービス教育マニュアル。新入社員に「何を教えるか」そして「どう教えればいいのか」。旅館での接客サービス教育法が30分でわかります。また、巻末には、バリアフリー時代に対応した「接客基本手話ハンドブック」を付けました。
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