自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン
カンパーニュ・バゲット・パンオセーグル・リュスティ
太田幸子
2009年11月30日
主婦と生活社
1,650円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
カンパーニュ、バゲット、パンオセーグル、リュスティック、粉の味わい、酵母の香りを考えたらこの自家製酵母にたどり着きました。できるだけシンプルに、だけどとっても味わい深い、そんなパンに出会えるはずです。
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