ボウルひとつで作れる MUFFIN AND COOKIE

LOVELY BAKED CONFECTIONER

真藤舞衣子

2014年9月27日

主婦と生活社

1,430円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

すべてボウルの中に材料をザクザク加えていくだけ。 場所も取らず、後片付けまでおどろくほど簡単なのに、おもわず誰かに自慢したくなる出来上がり。 シンプルなふわふわのマフィンをはじめ、見た目にもかわいらしいフルーツマフィン、バター、卵などの動物性食材を使わないベジマフィン、食事にもぴったりなサレマフィン。さらに、とびきり香ばしいビスコッティ、ほろほろの口どけがたまらないスノウボウル、サクサク食感が衝撃的なクラッカーなどなど。 初心者でも、失敗なくおいしく作れるよう、丁寧なプロセスもたくさん載っています。 ●SWEET MUFFIN ○基本のSWEET MUFFIN バニラマフィン、塩キャラメルナッツマフィン など ○Fruits Muffin オレンジマフィン、いちじくとピーカンナッツのマフィン、桃とゴルゴンゾーラのマフィン、バナナとクルミのメープルクランブルマフィン など ○基本のVEGE MUFFIN 豆乳マフィン、にんじんとスパイスの豆乳マフィン、りんごとシナモンの豆乳マフィン、みそマフィン など ●SALE MUFFIN ○基本のSALE MUFFIN ドライトマトとイタリアンパセリのマフィン、アスパラとえびのマフィン、オニオングラタンマフィン、ポテトとクミンのカレーマフィン、コーンマフィンなど ●Cookie ○基本のBISCOTTI 全粒粉アーモンドビスコッティ、ココアとオレンジピールのビスコッティ、レーズンとアーモンドのビスコッティ ○基本のSNOW BALL スノーボール ジャムボウル ○基本のSHORTBREAD ショートブレッド、抹茶のショートブレッド、紅茶のショートブレッド ○基本のICEBOX COOKIE ラベンダーアイスボックスクッキー、チェダーチーズとアサツキのアイスボックスクッキー など ○基本のCRACKER 全粒クラッカー、シーウィードクラッカー など

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