日本が教えてくれるホスピタリティの神髄
マルコム・トンプソン
2007年9月30日
祥伝社
1,430円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 旅行・留学・アウトドア
ペニンシュラが東京で実現した「和」と「洋」の融合!なぜ日本人が求める「サービス」の質は高いのか。日本を知り抜いた外国人GMが、今に生かす「おもてなし」の文化。
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