岸本葉子の暮らしとごはん

「食材や調味料まで、厳選するようになったのは、四十のとき、がんの手術をしてからです。どんな病気もそうだろうけれど、治療を受けた後が、だいじ。…（本文より）」と、はじめた岸本葉子さんの、体にいいごはん作り。何とこれがめっぽうおいしく、手間いらず。その上、便秘解消、肌もつやつや…。対象に心を沿わせて、快いものを見つける人気エッセイストの暮らし方とレシピを紹介。