
世界一のおもてなし
宮崎 辰
2013年3月22日
KADOKAWA
1,540円(税込)
ビジネス・経済・就職
「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」のメートル・ドテルに就任。サーヴィスの技量世界一を決めるコンクールで優勝した著者が語る「サーヴィスの極意」
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