
英語で作る料理の教科書
四季のある日本の家庭料理を楽しむ
川上文代
2012年2月29日
新星出版社
3,080円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
ロングセラー「イチバン親切な料理の教科書」の英訳版です。日本の家庭料理を中心に、海外の読者を意識し、「にぎり寿司」「焼き鳥」「すき焼き」など人気メニューも加えました。手順写真の多さはそのままに、失敗しないためのコツも随所に掲載。日本で暮らす外国人の方にも、海外の方へのプレゼントにもピッタリの1冊です。
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