お酒を愉しむおかずのレシピ
別冊料理の教科書
川上文代
2008年12月31日
新星出版社
1,320円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
「きちんとおいしい」お酒に合うおかずを紹介。日本酒には和食、ワインにはフレンチやイタリアンという固定観念をちょっと脇に置いて、お酒とおかずの意外な組み合わせをいくつか提案しています。
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