作りおきも下準備もいらない　帰って10分絶品おかず

武蔵裕子

2018年10月1日

新星出版社

1,320円（税込）

美容・暮らし・健康・料理

かんたんに作れて、しかもおいしい、がっつりしたおかずを求めている人は多いもの。本書では、作りおきはいまいち気乗りがしないが、毎日忙しいからとにかく短時間で作りたい方のために、時短＆がっつり系おかずをメインに紹介。薄切り肉を重ねたまま調理、包丁を使わない野菜の下ごしらえなど、いままでになかったアイデアを集めて、10分以内でできるおいしいレシピを掲載。肉じゃがなど、時間がかかりそうな定番料理も載っています。（レシピ数は60強）

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