パンシェルジュ検定2級公式テキスト新装版

パンに関する情報と深い理解力が身につく

ホームメイドクッキング

2019年5月31日

実業之日本社

2,200円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 資格・検定

パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説&問題集。

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