パンシェルジュ検定2級公式テキスト新装版
パンに関する情報と深い理解力が身につく
ホームメイドクッキング
2019年5月31日
実業之日本社
2,200円（税込）
美容・暮らし・健康・料理 / 資格・検定
パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説＆問題集。
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