ご飯が炊けるまでに一汁三菜

つきぢ田村に学ぶ魚と和食の基本

田村隆

2010年2月28日

実業之日本社

1,540円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

知りたかった旬の魚の料理、家庭で手軽においしい和食、手早くバランスのいい和の献立を作るコツをTVでも人気の老舗料亭三代目主人が直伝。

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