段取り上手になる!献立BOOK

牧野直子

2016年10月31日

成美堂出版

1,210円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

「おかずの組み合わせが決まらない」「同時に何品も調理するのが大変…」「調理後、シンクが洗い物だらけ!」献立作りにはつきもののこんな悩みを解決するべく、本書は、調理の工程をひとつひとつ、写真つきでわかりやすく解説しました。定番・ヘルシー・スピードおかずと、その日の気分でメインおかずを選ぶだけ。レシピの順番通りに調理していけば、主菜や副菜、汁ものまで一度に完成。献立の「段取り」がきちんとわかります。

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