冷凍保存で作る1週間のお弁当キット

週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!

川上 文代

2019年2月15日

誠文堂新光社

1,320円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

平日の朝はお弁当を作る余裕がないけれど、作らなくちゃ、作りたい、という人のために、 週末に1週間分のおかずを仕込めば、平日の朝はレンジで温めて詰めるだけ、という便利なお弁当キットのレシピブック。 から揚げやハンバーグなどの定番おかずのキットから、健康を気づかう人向けのキット、 育ち盛りの子供や男性のためのボリュームキットなど、平日5日分のお弁当キットをさまざまなバリエーションで紹介します。 お弁当の詰め方や冷凍保存・解凍の基本テクニックなど、役に立つ情報もわかりやすく解説! ■目次抜粋 1 バラエティ豊かでみんなが喜ぶ! 大好き定番お弁当キット から揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など 2 基本のおかずをさらにおいしく! 定番アレンジお弁当キット 鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など 3 体にやさしいおかずがいっぱい ヘルシーお弁当キット 筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など 4 見た目にも味にもこだわって! スタイリッシュなお弁当キット コブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など 5 弁当箱ごと冷凍できる! まるごと冷凍のっけ弁当キット 肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など 6 育ち盛りの学生も男性も大満足! ボリューム満点お弁当キット 煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 など お弁当キットに+ α バリエーションが広がる 作り置きいろいろ サブおかず/味ご飯/スープと汁もの/デザートとフルーツ お弁当キット作りのために 覚えておきたい 基本の冷凍術 おかず別冷凍術/お弁当のための解凍術/まるごと冷凍弁当に挑戦! *************************************************** 1 バラエティ豊かでみんなが喜ぶ! 大好き定番お弁当キット から揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など 2 基本のおかずをさらにおいしく! 定番アレンジお弁当キット 鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など 3 体にやさしいおかずがいっぱい ヘルシーお弁当キット 筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など 4 見た目にも味にもこだわって! スタイリッシュなお弁当キット コブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など 5 弁当箱ごと冷凍できる! まるごと冷凍のっけ弁当キット 肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など 6 育ち盛りの学生も男性も大満足! ボリューム満点お弁当キット 煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 など お弁当キットに+ α バリエーションが広がる 作り置きいろいろ サブおかず/味ご飯/スープと汁もの/デザートとフルーツ お弁当キット作りのために 覚えておきたい 基本の冷凍術 おかず別冷凍術/お弁当のための解凍術/まるごと冷凍弁当に挑戦!

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