料理書のデザイン

いま知っておきたい100冊 “おいしさ”を伝える見せ方とアイデア

Cook Coop 鈴木めぐみ

2017年7月14日

誠文堂新光社

3,520円(税込)

ホビー・スポーツ・美術

長きに渡って名著とされてきたもの、実際に店頭でよく売れたもの、料理書のデザインを語るうえではずせないものなど、様々な側面での良書を選書し、各ADにインタビュー。

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