
バットでつくる スクエアシフォンケーキ
ふんわり、しっとり! アップサイドダウンやデコレーションも
吉川 文子
2016年11月9日
誠文堂新光社
1,430円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
バターを使わないお菓子が大好評の著者の新作は、人気のシフォンケーキをアレンジした、オリジナルレシピ約40品。 本書のレシピは、シフォン型を使わずに家庭にあるバットで作れるという手軽さをはじめ、 ふんわり、しっとりとした食感はそのままに、従来のシフォンケーキに比べて生地にボリュームがあり、 焼き上がりをひっくり返して冷ます必要がないため、さまざまなトッピングが可能に。 また、生地がしっかりしているため、人気のアップサイドダウンもOK。 本書では、さまざまなトッピングを楽しんだり、アップサイドダウンやデコレーションケーキといった、バリエーション豊かなレシピを紹介。 どれも簡単なのに、見た目も華やかなので、手土産や、おもてなしの場にも最適です。
本棚に登録&レビュー
登録しました。
close

ログイン
Readeeのメインアカウントで
ログインしてください
Readeeへの新規登録は
アプリからお願いします
- Webからの新規登録はできません。
- Facebook、Twitterでのログイ
ンは準備中で、現在ご利用できませ
ん。
シェア
X

LINE
リンク
楽天ブックスサイト
楽天ブックスアプリ
© Rakuten Group, Inc.
キーワードは1文字以上で検索してください
みんなのレビュー