世界のおいしいパン手帖

東京製菓学校

2021年6月18日

株式会社 世界文化社

1,485円(税込)

科学・技術

stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。 お取り寄せの充実やサブスクの登場により、 自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。 本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、 日本で食べられる世界のパン130種を、 そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。 さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、 入手できるお店やお取り寄せの情報を加えてパワーアップしました。 「とにかくおいしいパンが食べたい!」 ”パン活”にはもってこいの手帖サイズの1冊です。 ・いま、食べずにはいられない! いろどり”食パン”セレクション  プレミアム食パン&デイリー食パン〜注目の新規店から一度は食べたい老舗の味まで  アレンジ食パン〜見た目も味わいもますます充実!  フルーツサンド〜パンと果物のマリアージュ ・なつかしおいしい!コッペパンカタログ ・食べ方いろいろ!パンのアレンジレシピ ・パンの歴史を知る ・日本で食べられる世界のパン  フランス/イタリア/ドイツ/日本/インド/中国/デンマーク/オーストリア/フィンランド/ハンガリー/イギリス/アイルランド/スイス/オランダ/ロシア/スペイン/トルコ/中東/イラン/エチオピア/アメリカ/メキシコ/ブラジル ・全国のご当地パン〜地域のソウルフードを紹介 ・パンのキーワード集 ・お取り寄せも可能!おいしいパンのSHOP LIST ほか

本棚に登録&レビュー

みんなの評価(0

--

読みたい

1

未読

0

読書中

0

既読

1

未指定

7

書店員レビュー(0)
書店員レビュー一覧

みんなのレビュー

レビューはありません

Google Play で手に入れよう
Google Play で手に入れよう
キーワードは1文字以上で検索してください