教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書

ACQUAPAZZAチャンネル公式本

日高 良実

2021年6月14日

株式会社 世界文化社

1,980円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた!という人が多くなりました。 なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。 「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい!」 「この動画通りに作ったらいきなりプロ味!」と人気を博し、 登録者数がうなぎ上りの動画サイトが YouTube「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」です。 ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、 毎週金曜の動画アップを楽しみにしている方々の数は12万人超えとなりました。 本書はそんな動画サイトで特に人気の料理から厳選。 「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」公式BOOKの 第1弾として日高シェフを中心に、川合・直井シェフ、 アクアパッツァのスタッフ全員で作ったレシピ書籍です。

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