U-CANの調理師これだけ!一問一答集(2010年版)
ユーキャン調理師試験研究会
2010年2月28日
ユーキャン
1,320円(税込)
資格・検定 / 新書
“これだけ!”は、押さえておきたい重要項目を、○×形式の600問で総点検。イラスト・図表などで横断的に解説したまとめページと併せて効率学習が可能。
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