さかな・食べるのだいすき！

いつもいる場所でも、ちょっとしたことに目をこらすと、たちまち「なんだろう？」とふしぎが、めばえてくる。ふしぎを、どんどんおっていくと、おもいがけないことがわかってくる。「なるほど！」「そうなのか！」わかってくると、たのしくなってくる。でも、またふしぎが「どうして？」「どうして？」と雲のようにわいてくる。ここでは、比較的身近な魚としてマアジをとりあげ、魚のおろし方や調理方法、食べ方を解説。