食の終焉

グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

ポール・ロバーツ / 神保哲生

2012年3月31日

ダイヤモンド社

3,080円(税込)

ビジネス・経済・就職

食の巨大なサプライチェーン、その裏で今、何が起きているのか?豊かさをもたらすはずのシステムが人類を破綻に陥れる。圧倒的な取材力で真実を描き出す問題作。

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