イギリス式キッチン

丸ごと料理でいつもキレイ!

だいわ文庫

井形慶子

2006年12月31日

大和書房

712円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術 / 文庫

歴史が感じられる古い外観からは想像できないほど、イギリスのキッチンは新しくてキレイ。日本のキッチンのイメージとはまったく異なり、手作りのリフォームは室内に温かさを生み、居心地のよいスペースとなる。大きな窓から裏庭を眺め、穏やかな気持ちで人々は料理を作り、そこは家の主役となる。つねに磨き上げられたキッチンの秘訣、それは調理法にあった。

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