ワインの文化史

ジルベ-ル・ガリエ / 八木尚子

2004年9月22日

筑摩書房

7,590円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術

ワインの歴史は、ワインと共に生きた人々の歴史でもある。2000年を超える年月のあいだ、ワインはどのように飲み継がれてきたのか。フランス文化の神髄を流れる熱き血を、饒舌に、酒脱に語るワインの歴史と文化の集大成。

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