ぬか漬け帖

単行本

有元 葉子

2019年5月30日

筑摩書房

1,320円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

おいしいお漬けものは暮らしを変えてくれるからー。「ぬか漬け作り」は私の料理教室でも、最も人気のレッスン。母親ゆずりのぬか床をかき混ぜて約半世紀、今日もぬか漬けを刻めば、ごはんの時間が始まります。ぬか漬け作りを応援する作り方とコツの決定版!

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