道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室

Michikusa

2023年10月20日

CCCメディアハウス

1,870円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

ツルナは肉厚でムチッとした歯応え。ドクダミは中国ではパクチー感覚。毎日飲みたいほどおいしいススキ茶。カラシナで作る野良マスタード。植物ってこんなにおもしろい!道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法。

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