ビジュアルワイド食品成分表改訂13版

新井映子

2006年2月28日

東京書籍

806円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

本書は、文部科学賞科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」の成分値を掲載してあります。

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