粥百選

高梨 尚之 / 翠香園

2012年12月31日

東京書籍

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

ぜひとも作ってみたい精進料理のお粥50品と、中華粥50品、あわせて100選。さらに、それに合うおかずそれぞれを10品ずつ収録。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。

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