野崎洋光のたのしい缶詰レシピ

魚介類編

野崎洋光

2012年6月30日

東洋経済新報社

1,430円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

テレビ・新聞などでも話題沸騰。和の巨匠直伝、便利すぎるレシピ。いま見直されている“缶詰のすごい力”を使った93品。新たな活用法などコラムも満載。

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