チェーンストアの知識

チェーンストア経営における、小売業特有の理論と実務をやさしく解説。商品、仕入、物流、価格、店舗、販売促進の６つの分野を網羅しており、チェーンストアに関して体系立てて学べる。ディマンドチェーンマネジメントなど、顧客重視の新しい考え方も紹介。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店など様々な業態の事例を豊富に織り込んだ。