食べ歩きが楽しくなる韓国料理用語辞典

鄭銀淑

2005年10月31日

日経BPM(日本経済新聞出版本部)

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

牛よりポピュラーな豚焼肉、40種類に及ぶキムチから郷土料理、宮廷料理までメニューが読める、食材がわかる1100語を収録。

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