第62代横綱大乃国の全国スイーツ巡業

芝田山康

2006年9月30日

日経BPM(日本経済新聞出版本部)

1,540円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術

あんこが大好きだった子供時代、大関時代に趣味で始めたお菓子作りの話、カリスマ・パティシエに自作のロールケーキを誉められた話などを初公開。巡業先で出会ったお菓子や、デパートの物産展で並んで買ったお菓子のなかから、これはと思う「男前のお菓子」の情報満載。

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