
妄想図解!知識ゼロでもわかる日本酒はじめ
酒GO委員会 / 片桐了
2018年1月31日
JTBパブリッシング
1,320円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術
マンガで楽しく日本酒入門!吟醸?冷やおろし?山廃?日本酒のラベルにあるいろいろな用語がわかる。4タイプの味がわかれば「おいしい」が見つかる!日本酒の醍醐味!料理との相性も徹底ガイド。日本酒の造り方から、酵母の働きまで。全国のおすすめ日本酒データつき。
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日本酒の種類にイメージの絵があってわかりやすい
日本酒の作り方や好適米、飲み方の解説ではなく、種類の解説に重きを置いている。各種類にイメージの絵があって非常にわかりやすい。初心者には最適な本。
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