
白神こだま酵母でパンを焼く
国産小麦がふんわりやわらか
大塚せつ子
2002年6月30日
農山漁村文化協会
1,540円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
「天然酵母はおいしいけれど時間がかかる」「市販のパンは添加物が心配」「アトピーの子どもにやわらかいパンを食べさせたい」「国産小麦でおいしいパンを焼きたい」と思っている方へ。世界自然遺産・白神山地から発見された「白神こだま酵母」が、国産小麦と酵母、砂糖、塩、水だけで自然な甘さ・ふっくら・おいしい・無添加パンをわずか3時間で焼き上げます。
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