うどんの絵本

つくってあそぼう 23

小田 聞多 / 青山 友美

2007年3月1日

農山漁村文化協会

2,750円(税込)

絵本・児童書・図鑑

ルーツは中国、うどんも餃子の皮も「麺」。うどんはなぜ細長い?うまさの秘密のツルツルのどごしとコシってなあに?「のびる」ってどういうこと?こねて寝かして手打ちに挑戦、おいしいうどんパーティーを開こう!

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